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Wir sind eine Genossenschaft, die sich zum Ziel gesetzt hat, das Gasthaus in Soltendieck langfristig zu erhalten. Wie in vielen anderen Dörfern drohte auch unserem Gasthaus die Schließung. Und das nach einer über 120-jährigen Geschichte im Ort.
Von der Idee zur Gründung einer Genossenschaft mit einem ehrenamtlichen Betrieb und der ersten Informationsveranstaltung vergingen grade einmal 8 Wochen. Am 30. April 2024 konnten wir mehr als 120 Einwohner Soltendiecks über unsere Idee informieren. Und das Interesse und die Begeisterung waren groß.
Nun geht es an die Umsetzung, der Termin für die formelle Gründungsveranstaltung hat am 07. Juni 2024 erfolgreich stattgefunden. 142 Mitglieder haben die Genossenschaft erfolgreich gegründet.
Die Eintragung der Genossenschaft ist am 23.08.2024 erfolgt!
Durch die Eintragung ins Genossenschaftsregister verfügt die Genossenschaft nun über eine Rechtspersönlichkeit und kann im Anschluss das Gaststättengebäude kaufen.
Der erste Gaststättenabend hat am Freitag, den 04.10.2024 stattgefunden.
Ab sofort haben wir für alle Gäste jeden Freitag ab 18:00 Uhr geöffnet.
